mungkin dari beberapa kalian udah gak asing denger kata "Sorbet", dan mungkin juga dari kalian ada yang baru denger kata "Sorbet.
Hayo siapa yang udah tau, jujur aku juga baru-baru ini denger kata Sorbet, dan ternyata dia itu semacam minuman yang paling menyegarkan loh, dan rasanya mendominasi buah bangeet.
jadiiii, sorbet itu adalah dalam sejarahnya semacam minuman dari salju, dan texturnya seperti es serut yang lembut dan seger pastinya..
Hem... semacam ice krim gitu yah ? yaps, dinginnya sama kaya es krim hhe tapiii cara dan komposisinya yang beda, nah kalau es krim masih ada unsur krim dan susunya tapi kalau sorbet tidak pakai krim dan susu, makanya rasanyaa lebih seger.
mau coba bikin di rumah ? yuuk hhi karena cara dan bahannya gampang banget loh :)
Bahan-bahan :
* 250 gr buah strawberry ( tergantung juga si yah, bisa pake buah mangga, alpukat dan lain-lain susuai selera masing-masing)
* 3 sendok gula (ini juga sesuai selera hhi kalau mau manis bisa ditambah lagi ko)
* 100 ml air matang
cara pembuatan :
*cuci bersih buah strawberry, buang daunnya lalu potong jadi beberapa bagian
*masukan buah strawberry, gula dan air lalu blender sampai benar-benar halus
*tuang kedalam loyang dan masukan ke dalam frezzeer tunggu sampai beku
* setelah beku, keruk sorbet strawberry hidangan selagi masih dingin boleh di tambhkan potongan buah strawberry lagi biar lebih segeer.
Nah gimana ? gampang kan ? anak-anak, keluarga pasti suka deh hhi
selamaat mencoba :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar